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李錦記如何看待中國內地食品消費市場? 陳姝向《證券日報》記者介紹,改革開放之後,中國內地經濟發展取得了舉世矚目的成就。伴隨而來的,是人們從單純追求吃飽,到吃好,再到吃得更健康。「這其中的食品消費升級,無不體現着中國經濟的迅速崛起以及人民物質生活的極大改善。」

記者了解到,李錦記展位特設試吃環節,讓來賓們得以品嘗李錦記的優質產品。同時,李錦記熊貓和蚝寶吉祥物亦在現場亮相,與眾多海內外來賓熱烈互動。

《證券日報》記者了解到,作為連續12年蟬聯世界第一的蚝油品牌(數據源:EuromonitorInternational Limited;2019年版之包裝食品調查報告;根據蚝油相關定義,搜集2007年至2018年間所有零售渠道之零售價銷售數據),李錦記除了現場展示多款蚝油產品,包括經典的「舊庄特級蚝油」、深受海外市場歡迎的「熊貓牌鮮味蚝油」和內地市場熱銷的「財神蚝油」外,更帶來了甄選上等乾貝、干蝦等名貴食材精製而成的XO醬。

第二屆中國國際進口博覽會期間,李錦記攜經典產品李錦記舊庄蚝油和XO醬亮相。李錦記中國企業事務總監陳姝對《證券日報》記者表示,作為百年民族品牌,李錦記希望繼續藉助這項國際盛會,向超過15萬家的國內外專業採購商推廣李錦記的品牌理念、發揚中華優秀飲食文化。

博覽會期間,李錦記還參与由新華社舉辦的「品牌,讓世界更美好--中外品牌論壇」。與眾多品牌交流老字號如何在新零售時代持續創新,煥發出新的生命力。李錦記醬料集團企業事務執行副總裁孔君道在論壇上表示,「『一帶一路』倡議為李錦記帶來無限機遇,推動業務蓬勃發展。能再度參展中國國際進口博覽會,踏足這個世界級貿易平台,有助於李錦記搭建更廣泛的銷售渠道,進一步開拓全球市場。」

陳姝表示,李錦記非常看重內地市場。「李錦記相繼成為2008年北京奧運會、2010年上海世博會、2016年G20杭州峰會、2017年廈門金磚會晤等國際盛事的指定調味品。如今,李錦記的200多款產品,遠銷世界100多個國家和地區。可以說,李錦記能夠取得今天的輝煌成就,受益於中國內地的迅速發展。唯有祖國強大,家族與企業才能興旺。」

「我們希望通過積极參加進博會,讓來自五湖四海的人更近距離認識、熟悉、喜歡上李錦記這個百年品牌,而且也可以讓海內外人士對中國博大精深、源遠流長的優秀飲食文化有更深刻的了解,發揚中華優秀飲食文化。」陳姝說。

上世紀九十年代中期,面對市場形勢的變化和業務的發展需求,李錦記需要建立一個各方面都能夠滿足需求的「生產樞紐」。於是在李錦記家族的故鄉——廣東江門市新會七堡建設生產基地,並於1996年啟用,使產品品質和產量供應更有保證。在20多年間,李錦記新會生產基地的規模已從當初的500畝,擴建到如今的2000多畝,成為李錦記全球最大的生產基地。

「今年,李錦記迎來創業131年。跨越三個世紀,歷經幾代人努力,李錦記發展為一家國際知名醬料企業。今年,也是新中國成立70周年。在這樣一個偉大的時代,李錦記將繼續秉承『思利及人』的企業核心價值觀、恪守『100-1=0』的品質管控理念,繼續為每一位美食愛好者提供安全、健康和美味的醬料產品,讓中華優秀飲食文化得以發揚光大。」 陳姝如是說。

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